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Boissons chaudes ? Snacks ? Dépôt gratuit, autogestion, location ou achat ? Voici quelques conseils pour vous aider dans votre choix...
Franslize Debureaux-Duflo | Office Mag | Publié le 23/02/2009
Validez vos besoins
Avant de choisir votre prestataire, l’évaluation des critères qui feront varier le coût de votre installation est indispensable.
• Volume et profil des utilisateurs (visiteurs, salariés).
• Produits: boissons chaudes ou fraîches, snacks, fontaines à eau.
• Fréquence d’utilisation: régulière (journalière, hebdomadaire) ou occasionnelle.
• Branchement d’eau: s’il est inexistant, une intervention d’un plombier est à prévoir. Mieux vaut vous assurer du respect des normes de sécurité pour une couverture en cas d’accident!
• Positionnement du distributeur en fonction de l’accessibilité (y compris pour les personnes handicapées) et de la proximité des bureaux pour les nuisances sonores…
• Distribution: gratuite ou payante.
Choisissez une formule
En dessous de 40 salariés, la machine à café à dosettes reste la solution la plus adaptée. Vous gérez alors l’approvisionnement ainsi que vos commandes de café et de gobelets. Au delà, des sociétés peuvent vous accompagner dans l’installation d’un parc de distributeurs de type « armoire » en adaptant vos besoins en fonction des formules (voir tableau).
Formules
| FORMULES | Le plus | Le moins |
| DEPOT GRATUIT (1) (2) |
Gratuité de la formule. Gestion complète par le prestataire. |
Pas de possibilité de revenus. Peu de souplesse des approvisionnements. |
| ACHAT (3) |
Liberté de souscription ou non à un |
Sans contrat de maintenance, autogestion du nettoyage et de l'approvisionnement. Gestion des produits frais compliquée par des contraintes logistiques liées à la gestion des dates limites et au respect de la chaîne du froid. |
| LOCATION (2) (4) | Gestion complète par le prestataire. Possibilité de revenus complémentaires. |
Paiement d'un loyer. |
Le fournisseur :
(1) se rémunère sur le prix des consommations ;
(2) installe, entretient, réapprovisionne et répare le distributeur ;
(3) vend la machine avec ou sans prestation complémentaire.
(4) loue la machine et peut proposer la maintenance, la vente des produits voire l’approvisionnement.